Fisch Eier Kaviar

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Bei Kaviar handelt es sich um abgelaichte, unbefruchtete Fischeier. Prinzipiell eignen sich also die Eier aller weiblichen Fische, vorausgesetzt sie sind nicht. Alle weiblichen Fische produzieren Rogen, um sich fortzupflanzen. Schauen wir uns die polarisierenden, kleinen Fischeier näher an. Perser. (auch: persisch خاویار Xāviār) ist gereinigter und gesalzener Rogen .

Diese 5 Kaviar-Alternativen sind tierfreundlich und vegan

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